La Genuina Di Ruggeri
CATEGORIA: agroalimentare, pastificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.3224
Produciamo e Commercializziamo Pasta Fresca e Dolci
I Nostri Prodotti Sono Tipici Della Città di Nuoro In Barbagia Cuore Dell'Isola, Parte Selvaggia è Inviolata della Sardegna.
La Nostra Commercializzazione è Mirata Alla Genuinità Dei Prodotti
Si Sottolinea La Totale Assenza Di Conservanti
I Prodotti Forniti Non Vengono Sottoposti a Nessun Trattamento Di Lunga Conservazione Come Atmosfera Modificata, Surgelazione o Altro.
A Ogni Prodotto è Allegata Etichetta-Produttore Ingredienti-Coservazione-Scadenza
Senza dubbio è il formato di pasta ripiena sarda più tipico ed elaborato
Caratteristica Cucitura a Mano.
Il ripieno di patate è formaggio pecorino, due quaòità di formaggio Fresco è un Semicotto, è poi caratterizzato da una piccola aggiunta di estratti di menta che conferiscono un sapore unico.
Dopo una cottura di 7 minuti, vanno serviti in piatto piano con sugo di pomodoro fresco guarnito con foglie di basilico, ottimi anche con il Burro e Salvia, quest'ultimo decisamente condimento più sostanzionso, infine...ma non meno importante una volta nel piatto una spruzzata di pecorino sardo.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Il Raviolificio Chignolese è un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di pasta fresca a Chignolo Po, in provincia di Pavia. La pasta fresca, ottenuta con materie prime di alta qualità, è fatta a mano e può essere acquistata sia al dettaglio che all'ingrosso.
Il laboratorio utilizza solo farine selezionate e macchinari di ultima generazione per garantire una maggiore efficienza produttiva senza compromettere la qualità del prodotto finale. Tra i formati di pasta disponibili ci sono pappardelle, fettuccine, cappelletti, cannelloni e molti altri, tutti ripieni di ingredienti genuini e di prima scelta.
Il Raviolificio Chignolese rappresenta un punto di riferimento per i clienti che cercano pasta fresca di qualità nella provincia di Pavia. La vendita al dettaglio viene effettuata presso il laboratorio artigianale, ma è anche possibile richiedere la fornitura a domicilio. Inoltre, il laboratorio collabora con ristoranti, negozi di gastronomia, supermercati e altri operatori del settore.
La produzione di pasta fresca e di pasta all'uovo avviene con grande entusiasmo e rispetto per le tradizioni, utilizzando solo le migliori materie prime presenti sul territorio. Il personale del Raviolificio Chignolese è costantemente alla ricerca di nuove varianti di farciture per garantire un prodotto sempre fresco e appetitoso.
Se sei alla ricerca di pasta fresca di qualità, fatta a mano e con ingredienti genuini, non esitare a contattare il Raviolificio Chignolese per maggiori informazioni sui loro prodotti e servizi.